És diumenge i són les 15:28. D'aquí una hora es farà fosc, i a les 5 de la tarda semblarà que siguin la 1 de la matinada. Les temperatures varien bastant depenent del dia. Avui encara no he sortit de casa, però sembla que no fa gaire fred. Ahir, en canvi, anar amb bufanda, gorro, jersei, jaqueta i guants noruecs em semblava insuficient per a poder fer turisme per Hildesheim, una ciutat propera a Göttingen, en un dia gris de pluja com tants altres en aquesta època de l'any.
Però com quasi tots els estudiants Erasmus del sud d'Europa que correm per aquí ja hem entès, no s'ha de deixar de fer coses pel mal temps com solem fer a Catalunya, perquè sinó mai es faria res. Ahir mateix va haver-hi una festa al Barracuda, un bar situat al soterrani d'una residència d'estudiants i que tot i que normalment només obre els dimarts, ahir se celebraven els 10 primers anys de la seva existència, regalant els primers 60L de cervesa.
Així que com és d'imaginar, fa poc que m'he llevat. He vist un parell de capítols de The Tudors, he netejat els estris de cuina dels últims dies i m'he cuinat aquests tortellinis farcits de pernil salat amb una salseta de tomàquet i tonyina i una quantitat desproporcionada de formatge Emmental ratllat (foto). I és que cuinar s'ha convertit en el meu hobby per excel·lència en aquest Erasmus. Una de les gràcies de viure sense els pares és que cada dia t'has de fer el menjar. I això dóna lloc a innumerables risottos, tallarines, carns al forn, i sofregits amb espècies de tot tipus.
De fet, com a aliment estrella des que estic aquí, destacaria el pebrot. Aquí a Alemanya hi ha tres pebrots (el verd, el vermell i el groc) i molts cops se solen vendre junts. En menjo uns 2 o 3 cops per setmana com a mínim, normalment trossejats i sofregits amb ceba, pollastre, salsa de soja, o qualsevol altra cosa que hi hagi per la meva nevera. També en faig arrossos, o acompanyo plats de carn.
La paraula alemanya d'avui és Paprika [ˈpapʁika] (pebrot).
No comments:
Post a Comment